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保健醫師:這「10種」被「過度吹捧」卻「沒什麼用」的食物,別再當冤大頭了!

生活中,保健品花樣和宣傳方式層出不窮,
功效也是被吹捧的天花亂墜
不少人往往被某一誇大功效的產品給呼攏
,結果花了一堆冤枉錢

某報社整理出「10種」被吹捧上天,
卻沒什麼用的食物,
呼籲民眾別再上當了

1、蛋白粉:健康人根本不需要

現代人多外食,
營養容易不均衡,
有商家聲稱應該補充蛋白質
然後,蛋白粉就開始賣起來了

實際上:一罐的蛋白粉動輒上千元,
然而健康成人每天每公斤體重需要1克的蛋白質
這些數量的蛋白質
完全可以通過正常飲食來滿足的
因此,正常飲食的健康人
是不需要額外補充蛋白粉的

2、葡萄籽:商家偷換概念

平時吐掉了的葡萄籽,
也被商家大肆宣傳為能抗癌、
抗氧化、延緩衰老,
各種「葡萄籽油」、
「葡萄籽粉」也賣得火熱

實際上:
葡萄籽提取物抑制癌細胞的實驗
數據不少,但結論前提都寫得很明確
——「體外實驗能夠抑制癌細胞」

體外實驗只能說明
可以針對特定癌細胞進行進一步研究,
目前還沒有任何證據證明
葡萄籽提取物能夠在體內抑制癌細胞

3、有機食品:只是心理安慰

每逢逛超市,
總有人跟你推銷各種
綠色蔬菜、有機大米,
聽起來就很高級健康,
再加上包裝上的天然無農藥,
簡直就是吸引力滿分
但其實貴的不一定就是好的。


實際上:早前已有消費者協會對市面上的
有機食品、綠色蔬菜等進行抽樣檢查,
分別對農藥殘留量、重金屬污染物限量
、理化指標進行檢測

試驗結果顯示,
這些所謂有機食品、綠色蔬菜,
雖然在價格上比普通蔬菜高出好多,
但品質上卻不一定比較優

4、高鈣奶:並不比普通牛奶有用

大家在買牛奶的時候,
常常會看到高鈣奶,
其價格也比普通奶高出不少

營養師介紹,所謂高鈣奶
只是在生產的時候
人為地額外添加了一些鈣,
也就使得奶中的鈣含量高一些

實際上:
普通牛奶中的鈣為乳酸鈣,
吸收率較高,
而高鈣奶中是人工添加的碳酸鈣,
吸收率較低

高鈣奶喝了也不等於
能將所含鈣成分完全吸收,
其實普通牛奶也就夠了

5、魚油:吃魚就夠了

各大保健品專櫃,
魚油總是熱銷品,
真的這麼有用嗎?


實際上:
既然魚油來自於魚,
提純魚油並不穩定,
那麼吃魚不是更直接有效嗎?
答案是肯定的

除了魚油之外,
魚還提供優質的蛋白以及維生素礦物質等微量元素,
魚肉中的飽和脂肪酸很低,
這對於心血管健康也是極好的

6、海參:不比雞蛋強

海參是海鮮餐廳的高級食材之一,
老闆總說海參蛋白質含量很高,
好吃又對身體有益

實際上:
海參的價值在於蛋白質,
不過它的蛋白質含​​量雖然很高,
但質量並不高
蛋白質有高質和低質之分,
其質量主要通過人對蛋白質中
氨基酸的吸收率來做評判

雞蛋才是最符合人體氨基酸模式的食物,
所以雞蛋是一個完美的蛋白質來源
人吃海參還不如一天吃兩個雞蛋,
再搭配些豆製品和青菜,
後者攝入的蛋白質
在質和量上都要遠遠勝於海參

7、解酒藥:並不能減輕醉酒危害

商場上應酬不斷,
席間又必須喝酒
藥店裡打著各種解酒藥,
有些還宣稱可以千杯不醉

實際上:
解酒藥只是個噱頭,
它們的成分只是一些護肝的成分,
並不能減輕醉酒的危害
解酒最根本的是適量飲酒


8、酵素:一進嘴就失去活性

酵素也是近年火熱的保健食品,
不少商家紛紛聲稱
能幫助排毒美容減肥

實際上:
「酵素減肥」是一個大騙局,
酵素是日本名,也就是我們熟悉的「酶」
但胃中的酸性很強,
一般而言,酶在這樣的環境中很難經受住考驗
再加上胃中還有專為酸性環境而生的胃蛋白酶

可以把別的酶切開,
到了小腸的蛋白酶攻擊性更強,
不管食物蛋白還是酶,
都會被切得七零八落
不可能再有活性了,
吃了等於白吃

9、兒童醬油:有害無益

兒童醬油的廣告宣稱
「專為兒童健康研製的釀造低鹽淡口醬油」,
適合拌飯、清蒸食物等,
一則起到開胃的作用,二則補充營養,
充分考慮處於發育期的兒童味覺特點
,富含18種氨基酸、有機酸、
碳水化合物等兒童所需的營養元素

實際上:
專家提醒,兒童飲食
完全不需要額外再用醬油來調味
正常飲食中含有的鈉,
已經足夠滿足兒童的生理需求,
任何外加的鹽都是多餘的

而且小時候越重口,
長大之後就越難以控製鹽的需求量,
高血壓風險也就越高

10、黑糖:只是長得黑

生理期一直是困擾女性的大問題,
尤其是這兩年年輕女性生活作息不規律
於是黑糖食品成為很多人喜歡的零食,
也一直被宣稱為天然健康食品,
有美容養生作用,
價格也要比紅糖高

實際上:
專家說,其實黑糖也就是我們所說的紅糖,
功效上和普通紅糖無異
很多人認為黑糖功效比其它糖更好,
其實,黑糖和紅糖一樣都屬於蔗糖,
兩者本質上並無差別,
在營養價值與食用功效上也相同

專家提醒,不必盲目相信
一些聽起來很厲害的養生推薦
日常飲食中合理搭配、均衡營養,適量運動,
就是最好的養生方式囉~~~~

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