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十年雞頭如砒霜?醫生建議:這8種肉最好別吃!

說起吃肉,拿常見的雞肉來說,
那上到雞頭,下到雞爪子那可家家戶戶餐桌上常見的。
其實,吃法多了花樣多了不見得是好事,
變著法子吃了就忘記了食物還有相生相剋的屬性。

今天給大家列列生活中那些肉我們不能吃,要少吃,能不吃的就不吃。
 


雞頭能不吃就不吃

俗話說“十年雞頭如砒霜”這可不是空穴來風的,
醫學已經證明雞頭不宜食用。
雞頭最容易堆積大量重金屬,特別是感染了細菌的活禽,
病毒會致其淋巴發炎,病毒的代謝產物一般都存儲在雞頭的淋巴裡。
這也是為什麼會有“雞十年雞頭如砒霜”的傳言了。




雞屁股淋巴密麻麻的要少吃

很多喜歡吃雞屁股是因為雞屁股口感順滑還特別有滋味。
那其實是因為雞屁股上有一個學名叫“腔上囊”的東西。
這裡是雞淋巴細胞,淋巴器官最密集的一個地方,
也是雞身上病毒細菌最密布的地方。


雞脖子鴨脖子不要吃到氣管和皮

雞脖子上的皮是腺體最集中的部位,
雞皮中的脂肪和膽固醇最高的地方,
吃多很容易誘發高血脂高血壓等慢性病。




豬肉的“筋絆”部位別吃

常做菜的人應該都知道,吃豬肉應該要剔除豬肉上“肉棗”,
也就是豬肉上的暗紅色或黃色的肉疙瘩,
這些地方多是帶病毒病菌的。


吃魚腹腔黑色“黏膜”要清乾淨

吃魚的人都知道,
魚的腹腔兩側都會有一層薄薄的黑色黏膜,
這一部位是魚最為腥臭的地方。
形成的一層薄膜其實內含大量的溶菌酶,
類脂質和組胺,市場殺魚的人都會先把它刮乾淨,
建議魚買回家後要再清理一遍,
以免誤食組胺會引起腹痛,噁心,嘔吐的症狀。




動物“三腺”千萬吃不得

動物的“三腺”是衛生部門嚴令禁止食用的。
常說的“三腺”指的是動物的腎上腺,甲狀腺及病變淋巴結。
生活中有人因為誤食動物的甲狀腺中毒的比比皆是,
它一般長在動物的喉結處,如果吃之前未剔除乾淨,
甲狀腺素是要加熱到600℃以上才能被破壞的,
誤食了是非常容易引起中毒的。


羊懸筋毒性大別吃錯了

很多人很愛吃羊蹄筋,羊蹄筋還真的是個好東西,
與海參鮑魚比它廉價又高營養。
可我們今天要說的是“羊懸筋”。
羊懸筋和羊蹄筋很像是羊蹄組織內發生病變的一種毒組織,
羊懸筋是羊平時走路腳底嬌嫩部位受傷感染結出的老繭。
這中物質一般是呈現出星點狀的,我們在食用羊蹄的時候很容易誤食。
誤食後容易引起中毒,甚至會引起生命危險。

小提醒:吃肉對於我們普通老百姓來說是最常見不過了,
大家肯定都希望自己和家人都能吃的安心又健康,
所以這些隱藏在背後的養生常識我們更應該知道,
以後就能避開誤區,吃什麼都安全放心啦!

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