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這四類食物,勸你少吃 否則長壽可能遠離你!

一個癌字三個口,很多癌症是從嘴裡吃出來的。
不少色香味俱全的食物裡,悄然潛伏著致癌的元兇。
所以,從現在開始,請控制好你的嘴!

這四類食物,勸你少吃!

肝癌:喝酒、吃黴變食物
過量飲酒,大量的乙醛、乙醇,對肝細胞有明顯的毒性作用,
將直接和間接導致肝細胞變性、壞死、纖維化
嚴重時可發展為肝硬化,最終誘發肝癌。

除了喝酒,長期吃黴變的食物(黴變的玉米、花生、米、豆類等),
也容易誘發肝癌。因為黴變食物中含有強致癌物質——黃麴黴毒素
可誘發肝癌。



胃癌:常吃醃、烤食物
煙燻制食物裡含有較多的亞硝酸鹽,進入胃裡,
變成亞硝胺而被吸收,易誘發細胞癌變。

另外,肉類、脂肪在高溫煙燻、油炸或燒烤的過程中,
產生另一種致癌物質——苯並芘



防癌提醒:
①儘量少食用煙熏、燒烤、煎炸食物;少光顧街邊攤檔。
②煎炸食物時,應儘量縮短煎炸時間,不要炸得過焦,煎炸用油不要反復使用。

食管癌:太燙、太硬、太辣的食物
國際癌症研究署曾發佈一項警告稱:
飲用65°C以上熱飲有致癌風險。



因為口腔和食管黏膜,能耐受的高溫在50~60°C,
超過65°C便會燙傷黏膜。經常吃燙食,容易對食管黏膜細胞,
形成反復不良刺激,誘發細胞癌變。

腸癌:吃葷太多,吃素太少
不愛吃素,無肉不歡,尤其是愛吃紅肉(如豬牛羊肉等),
會提高患大腸癌的幾率。

肉類攝取過多,多餘的營養物質就成為細菌的溫床。
在細菌的作用下,肉類中富含的蛋白質、脂肪等物質,
迅速腐敗,產生對健康極有危害的物質。

健康一點靈:

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Reference:健康365
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