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最難吃的6類蔬菜,如果你都吃過,請允許我叫你一聲「大神」


第一種:蕌頭,這類長得像蔥的菜叫蕌頭,有的地方還把它稱為野蒜,
它能夠炒著吃,也能夠鹽漬或糖漬。這類野菜醃制出來滋味很好,
也很下飯,一些生活在農村的人深有體會,其實它也是一種罕有的野菜,
只不過很多人不知道它的作用。蕌頭是一種百合科植物,
其實是大家比較常見的蔬菜,大家應該都有吃過。

第二種:香椿的味道讓人有點嫌棄,這種味道一般人接受不了,
香椿營養豐富,故有「雨前香椿嫩如絲」之說。
每年春暖花開的時候,也是香椿開始上市的季節,
看著樹上慢慢長出的香椿芽,就會有一種別樣喜悅的心情,
因為香椿芽是一道美味,尤其是春天剛長出頭茬香椿芽。

第三種:蠶豆,它在我們的生活中也是比較常見的,它的味道也比較好。
蠶豆既是一種蔬菜,也能夠做成零食,種植方法在這裡。
因為蠶豆的豆子形狀很像蠶,所以人們叫它蠶豆,
蠶豆的適應力是很高的,它在什麼地方都能夠生長,
即使是在邊緣它也能夠長得很好。



第四種:茴香之所以受到人們的青睞,在於它獨特的香氣,
清新而又濃郁,口感也獨特,茴香綠意蔥蘢,水水靈靈的,
也比較容易引起人的食欲,茴香的吃法多樣,
不只有用它來做茴香餡兒包子和餃子,
比如小編推薦的茴香炒蠶豆,茴香的味道。

第五種:苦瓜外表坑坑窪窪的,但是營養豐富,口感還特別的清爽脆嫩,
同時具有清熱解暑、清涼敗火的作用,還能起到養顏嫩膚的效果,
但是苦瓜的果味比較苦,不,非常苦,
而且很多人在需不要焯水的時候,
原來我們一直都做錯了,怪不得苦瓜又苦又難吃。



苦瓜是一定要焯水的,直接下鍋炒,只會讓苦瓜的味道更加苦,
而且還會影響食用時的口感和味道,甚至會出現苦瓜不入味等現象,
而且這個小妙招讓苦瓜的苦味更容易讓人接受。

第六種:魚腥草,相信大傢伙都有聽過魚腥草吧,
這是屬於南方的一種蔬菜, 但並不是全部南方人都敢吃魚腥草,
主要也是因為這魚腥草的味道實在是太大了,讓人完全沒法接受。



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