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太可怕了!「這5種」食物放隔夜千萬不要吃!特別是第三種,會產生劇毒!請你一定要分享出去!

隔夜菜不吃浪費,
吃了又擔心,真是讓人為難,
那麼到底什麼隔夜菜吃不得?

編編為您整理了一份名單,
生活中務必要注意!

1.隔夜綠葉菜

通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量很高,
瓜類蔬菜稍低,根莖類和花菜類居中。

如果綠葉菜實在沒吃完,
就不要隔夜了,無論多心痛,請倒掉吧!
尤其是菠菜和芹菜,硝酸鹽含量都比較高,
再次加熱後很容易轉化為亞硝酸鹽,
而亞硝酸鹽,大家都懂的。


2.隔夜海鮮

螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,
隔夜後會產生蛋白質降解物,
損傷肝、腎功能,因此,
海鮮和魚隔夜的不能吃,
沒有任何好的辦法存放。

3.流心雞蛋

很多人都愛吃蛋黃軟軟的半熟蛋,
可是這種蛋加熱不徹底,
再加上雞蛋營養豐富,
格外容易滋生細菌,
這種蛋即使不過夜也別吃。


4.隔夜滷味不要吃

春夏季節吃滷味不要隔夜。
即使放在冰箱裡的食物,
也並非那麼“保險”。
冰箱裡易滋生黴菌,還有嗜冷菌等。

5.隔夜豆漿

鮮榨豆漿保質期很短,
常溫下2-4小時內喝完,
豆漿蛋白質含量高,
菌落數量會急劇增加引起變質!


建議是現榨現喝,而且務必煮沸。

至於其他的隔夜菜,
也沒什麼定論,
但是記得兩個原則:

一個是放入保鮮盒內,並且密封嚴實;
二是再次食用要充分加熱,這樣更安全。

請你一定要分享出去!

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