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它是一種水果,卻被尊為「藥王」!獨有八大功效,夏天多吃抗癌又保健!

百香果,又稱西番蓮,因香味具白果之氣而取此名。

掰開它可聞到芒果、菠蘿、香蕉等多種水果的味道。

百香果含132種芳香物,從拉美風行至亞洲,被稱為「果汁之王」。

它含有17種氨基酸,富含類蘿蔔素和維生素,還含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素,養生價值極高。

百香果可增強免疫力、排毒養顏、消炎止痛、補腎降壓、醒酒、解乏等多種用途,除了吃果肉外,還可加水、蜂蜜,做出純天然的果汁。

1、保健
可排毒養顏、清熱解毒、抗衰老、助消化



2、消炎
可有效防治痔瘡、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎,長期吃它還能防治腸胃炎、青春痘。

3、增強免疫力
百香果富含蛋白質、高纖維、維生素等超過100種有益健康的物質,香味是所有水果無可比擬的,還能增強免疫力。

4、排毒養顏
百香果排毒的功能有助於美容養顏。
百香果可凈化身體,改善皮膚彈性。

5、降血壓
百香果里的膳食纖維和維生素可降脂降壓,是高血壓患者理想的水果選擇。

6、治失眠
百香果含天然的鎮定劑,可使神經放鬆,幫助人體進入深睡眠狀態。



7、減少癌症發病率
百香果富含多種對人體健康有利的成分,可防止有害物在身體內堆積。

8、提神醒酒
把百香果的果肉、剝皮的香蕉、牛奶一起倒入攪拌機,打成汁喝,可醒酒,很快就能見效。
百香果怎麼吃

1、直接吃:
用刀子切開它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然後直接吃下,咬它那個籽,很脆哦。

2、打開果子,刮下果肉和籽,和冰塊
適量蜂蜜,適量水一起放入榨汁機,榨榨榨,倒出享用。

3、刮下果肉和籽,和冰塊
適量蜂蜜一起放入榨汁機,榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。



4、泡茶:
將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘。

5、高湯提味:
將整個果子洗凈後放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。

6、直接鮮食:
取成熟的百香果,洗凈切開,直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌后食用。
種子香脆可食,營養豐富似葵瓜子。

7、製作果汁:
取一個百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味、營養俱佳的果汁。

果殼亦有驚人保健功效

百香果殼除了用於提取果膠、醫藥成分和加工飼料外,也可用於泡酒或泡茶以及烹飪菜肴。

百香果殼泡水喝,可清除體內自由基,避免有害物質沉積,進而可達到改善皮膚、美容養顏的作用;百香果殼水還對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等病症的康復有很好的促進作用。

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