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晚飯決定壽命長短,做到「三個一」,這樣吃晚飯等於吃補藥!

晚餐是我們一天三餐中的最後一餐。
民間對於飲食有一個俗語叫做:
「早餐吃的像皇帝、中餐吃的像大臣、晚餐吃的像乞丐」。

這樣說的好像晚餐並不是我們一天三餐中最重要的一餐,
為什麼今天小編還要跟大家聊晚餐的意義和如何飲食呢?

其實,晚餐也是我們一天中重要的一餐,
並且跟我們的健康有著極為重要的意義。
晚餐吃的健不健康,也關乎著人們的壽命。
這是為什麼呢?

帶著這些疑問,
我們今天就來和大家聊聊,
晚餐對健康的關係,
教大家如何把晚餐變成我們的「補藥」,
一起來看看吧!

【晚餐與健康的關係】

現代人,都喜歡把應酬、聚餐都安排在晚上,
應酬聚餐又少不了大魚大肉。
並且現代年輕人夜生活也比較豐富,玩得晚了,就要在來點宵夜。
這樣的飲食方法,長期以往,會導致我們身體產生多種疾病的發生。
如果人們晚餐喜歡吃很多大魚大肉,那麼就會容易導致血脂堆積在血管壁上,稱為動脈硬化的元凶。
而晚餐喜歡吃宵夜,喜歡吃的過飽,那麼就會刺激身體內胰島素的大量分泌,容易誘發糖尿病的發生。
因此,晚餐吃不好,可是會折壽的!
晚餐與健康,大有關係!
相反,如果人們晚餐吃得健康,吃的科學,
那麼就有促進排毒,預防疾病的功效,自然也會演唱人們的壽命。

【晚餐飲食「三一個」】



一種水果

晚餐的時間,最好是在6點至9點之間,6點是最佳時間,而超過9點,則是最差時間。
想要補充維生素,小編在這裡建議大家,在晚餐前吃一種水果。
這樣會有一些飽腹感,不會導致晚餐吃得過多的情況出現,並且有助於維生素的補充,營養又健康。
(但是腸胃功效不好的朋友,這樣食用,可能會刺激腸胃,對病情不利,請注意!)

一碗粥

晚餐的主食,小編不建議大家吃過多的主食,例如米飯,晚上我們最好吃一些容易消化的食品。
粥是最佳的選擇,粥中的水分多,會給人造成飽腹感,而攝入的能量卻很少。
這樣有助於控制適量,不至於吃得太多。
另外,粥裡加點山藥、蓮子、南瓜等容易消化的食材,既養生又美味!

一個冷盤

晚餐最需要多吃的就是蔬菜了,因為蔬菜熱量少,有可以保證營養。
而炒菜中,油量較大,涼拌菜最適宜。
建議多選深綠色蔬菜,如菠菜、小白菜、芥藍等,
它們富含維生素K、維生素C和葉綠素,可以過水後涼拌。
這樣可以最大限度的儲存蔬菜中的營養物質,有益健康。



【記住「一查」「一慢」】

一查

這裡說的一查,指的是「查漏補缺」,我們食用晚餐前,
可以回想一下,今天一天都吃了哪些食物,把缺少的營養都補上。
比如沒吃足500克蔬菜,晚餐就該吃一大盤青菜,
今天蛋白質補充的少,可以吃一個雞蛋等。
補足前兩頓缺了的食物,晚餐才能成為全天營養平衡的完美閉幕。

一慢

這裡的慢。指的是吃飯的速度。
可能在白天我們忙於工作,吃飯會狼吞虎嚥,快速解決。
而晚上時間充裕,我們可以吃飯慢一些,
細嚼慢嚥細嚼慢嚥不僅有助於食物消化和營養吸收,
還能控制食量、穩定血糖、保護牙齒。
建議一口飯最好咀嚼20次左右,而老年人則應咀嚼25~50次。
晚餐的時間最好能控制在20~30分鐘之間。

【晚餐兩忌】



晚餐的飲食對於我們的健康非常重要。
晚餐吃的過飽,過好,都會給我們的身體健康埋下隱患。
尤其是中老年朋友,腸胃功能減退,
身體器官機能下降,晚餐的飲食更是要根據科學的方法來。
下面我們來看看,晚餐飲食有哪些禁忌。

一忌晚餐吃太葷:
晚餐少吃葷菜,多吃素菜,對我們的健康極為有益。
並且有研究顯示,晚餐吃素有利於預防癌症的發生哦!

二忌晚餐吃太飽:
如果晚餐吃得過多,可引起膽固醇升高,
刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白,
誘發動脈硬化,長期晚餐過飽,
反覆刺激胰島素大量分泌,從而埋下糖尿病的禍根。
並且吃的過多會加重腸胃的負擔,損害腸胃,影響睡眠。
因此,晚餐最好吃7分飽,不要吃的過飽。

【晚餐不宜吃的食品】

晚餐在飲食選擇上也是非常重要的,有些看似健康的食品,
如果在晚上食用,也會是損傷健康的毒藥。
在食物的選擇上,我們應該更多的選擇一些容易消化,營養豐富並且清淡的食物。
下面我們來看看,晚餐有哪些食物是最好不要食用的。

1、紅薯、玉米、豌豆:
這些食物在消化過程中會產生較多氣體,
等到睡覺前,消化未盡的氣體會產生腹脹感,妨礙正常睡眠。

2、酒:
酒雖然可以讓人很快入睡,
但卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期,很難進入深睡期。
所以,飲酒的人即使睡的時間很長,醒來後仍會有疲乏的感覺。

3、豬肉等過於油膩的食物:
因為油膩食物在消化過程中會加重腸、 胃、肝、膽和胰的工作負擔,
刺激神經中樞,讓它一直處於工作狀態,導致失眠。

4、肉湯:
晚飯時,用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒賞自己未必是好事。
肉類煲湯較油、熱量高,最容易發胖,不適合晚上食用,選在上午或中午吃比較好。
此時,不妨選擇一些菌類湯。

5、咖啡、濃茶、可樂等令大腦興奮的食物:
尤其一些對咖啡因特別敏感的人,可能持續興奮的時間更久。
此外,咖啡因還有利尿作用,過多喝咖啡,容易讓人排尿增多,這也會干擾睡眠。

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