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它被譽為「百果之宗」!可以大量排出體內的致癌物質,試了才知道是真的!

梨自古被譽為「百果之宗」,味甘微酸、性寒、無毒。

可以止咳、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。

梨子含有充足水分、及一些葡萄糖、蔗糖和維生素A、B、C、D、E並能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素。

還有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和蘋果酸等。

能維持身體細胞的健康狀態,幫助器官排毒、凈化機體,軟化血管,促進血液循環把血中的鈣質運送至骨骼,增強骨鈣質。
中醫認為,梨就是清熱解毒聖品,多吃可以排除體內的有毒物質,飯後吃梨可排毒。

最近流傳一篇梨和梨汁都有加速排出體內致癌物質功能的文章,引起很大迴響,不少人從此把梨納為最愛,三不五時就吃一顆,期能遠離癌症的威脅。



國內中西醫師認為,自古以來,梨就是清熱解毒聖品,吃梨多少可排除體內有毒物質,為健康加分。

預防醫學科楊教授領導的研究小組,透過人體及老鼠的動物實驗,驗證吃梨和排出致癌物質之間的關係。

研究人員以老煙槍為研究對象,連續4天內,每天都吃750公克的梨,吃完再測小便中的多環芳香烴代謝物1-羥基苡含量。 結果發現,吸煙6小時后再吃顆梨,血液中的1-羥基苡會經尿液大量排出;反觀飯後6小時不吃梨的老煙槍,經尿液排出的1-羥基苡含量,就明顯減少。

研究發現,飯後吃個梨或喝杯熱梨汁,積存在人體內的致癌物質可以大量排出。

調查結果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在吃梨後會顯著降低,特別是喝了加熱過的梨汁。



專家建議,在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天,飯後吃個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。

【多吃梨有這麼多好處】

1、促進食慾,助消化
梨能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。

2、潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌
梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

3、養陰潤燥消風
梨具有潤燥消風的功效,在氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。



4、保護肝臟、適合飲酒的人
梨含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。

5、促進胃腸蠕動
梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃「清潔工」。

飯館里的飯菜大都以「味」取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發便秘。

而飯後喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便秘。
6、緩解咽喉刺激
吸煙的人喝梨汁,可以減輕香煙中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。

7、低血壓、養陰清熱
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些梨汁大有益處。

8、有助腎臟排泄
梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。

另外,梨雖然很甜,但其熱量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以幫助人體凈化器官,軟化血管。

吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。 不過,專家提醒,梨雖然是佳果,也不宜多食,風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。 梨還有利尿作用,夜尿頻者睡前要少吃梨。 梨含果酸多,胃酸較多的人,也不可多食。
梨肉含有蘋果酸及果膠,既可降低膽固醇,也有預防結腸癌等惡性腫瘤的作用。

此外,梨肉富含膳食纖維,可促進腸胃蠕動,降低腸胃疾病的發生率。

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