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告別「少年白」!3種豆漿搭配讓你白髮變黑髮!

一般來說,年輕人的頭髮本應是烏黑光亮,如果年紀輕輕,頭上卻長了許多白頭髮,亦即「少年白」,容易使患者的自尊心大受打擊。想擁有一頭烏黑亮麗的頭髮,就要促進體內的血液循環!黑米、黑豆、芝麻、核桃,都是加速血液循環、改善新陳代謝的好食材,與黃豆煮成豆漿飲用,好喝又有益健康。

芝麻核桃豆漿:烏髮養髮+抗老嫩膚 

材料:黃豆50克,核桃仁40克,黑芝麻20克,清水適量
調味料:蜂蜜2小匙
作法:
▲黃豆洗淨,浸泡水中,撈出瀝乾。
▲將作法1和核桃仁、黑芝麻放入豆漿機中,倒入清水至上、下水位線間,啟動按鍵煮至完成。
▲最後加入蜂蜜調味即可飲用。

營養:
▲熱量649.2大卡
▲醣類32克
▲蛋白質27.7克
▲脂肪45.6克
▲膳食纖維13.5克

保健功效:黑芝麻、核桃及黃豆,都具有良好的抗衰防老功效,食用後不但能使肌膚更細膩,還能預防頭髮脫落或變白。



黑豆芝麻豆漿:烏黑秀髮+補腎護腰

材料:黃豆50克,黑豆60克,黑芝麻20克,清水適量
調味料:蜂蜜2小匙
作法:
▲黃豆、黑豆洗淨,浸泡水中,撈出瀝乾。
▲將作法1、黑芝麻放入豆漿機,加清水至上、下水位線間,啟動按鍵煮至完成。
▲最後加入蜂蜜調味即可飲用。

營養:
▲熱量590大卡
▲醣類51.3克
▲蛋白質42.3克
▲脂肪24克
▲膳食纖維22.2克

保健功效:黑豆能強腎並促進新陳代謝;黑芝麻含有護髮所需脂肪酸。經常飲用此道豆漿且維持正常作息,能使秀髮烏黑亮麗。



黑米薏仁核桃漿:補血養髮+潤燥養顏

材料:黑米、薏仁各50克,核桃仁30克,清水適量
調味料:蜂蜜2小匙

作法:
▲黑米、薏仁洗淨,浸泡水中,撈出瀝乾。
▲將作法1、核桃仁放入豆漿機,加清水至上、下水位線間,啟動按鍵煮至完成。
▲最後加入蜂蜜調味即可飲用。

營養:
▲熱量 620.9大卡
▲醣類 79.1克
▲蛋白質 17克
▲脂肪 26.3克
▲膳食纖維 4.7克



保健功效:黑米含有維生素C、胡蘿蔔素及葉綠素等營養成分,搭配薏仁、核桃同食,能發揮良好的補血、烏髮、潤燥作用。

本文摘自《養生豆漿這樣喝最健康》/陳彥甫營養師/康鑑文化

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