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吃了幾10年才知道,香蕉居然有輻射? 醫生忠告:「2種香蕉」儘量不吃

做檢查究竟要承受多少輻射?
“嚴謹”的科學家做了一個有趣的對比——

PET-CT = 吃了32萬根香蕉
胸部CT = 吃了8萬根香蕉;
冠狀動脈CTA = 吃了5萬根香蕉
頭部CT = 吃了2萬根香蕉

沒想到吧,科學家衡量輻射大小的單位,居然是香蕉?核物理中常常用“香蕉等效劑量”來衡量各類診療活動的輻射強度。

為什麼是香蕉呢?
沒錯,香蕉也是有輻射!這可不是開玩笑。

一、冷知識:香蕉有輻射,還是有害的輻射
輻射按照電離能力可以分為非電離輻射和電離輻射。非電離輻射的能量較低,不會發生電離,但會使物質中的粒子發生震動,升高溫度。電離輻射的能量較高,可以發生物質電離。作用於生物體時可以破壞細胞的結構或DNA鏈,造成生物學危害,例如α射線、β射線、核輻射等。

很多人“談輻色變”,一聽說香蕉含有輻射就震驚不已。香蕉確實含有電離輻射,但是不用恐慌。香蕉的輻射來源於鉀元素,鉀的同位素鉀-40(40K)具有放射性,也就意味著鉀-40會產生電離輻射。

一根香蕉的額外電離輻射劑量大約是0.078μSv,要達到致命的程度,一次性至少吃2500萬根香蕉,低於100 mSv/年的輻射劑量不會對人群癌症發生率產生影響。

二、盤點關於香蕉的“傳說”
在日常生活中我們總能聽見這樣的傳言,“吃香蕉能治療便祕”“空腹不能吃香蕉”。這些其實也不是真的!

1、香蕉能治便祕?
香蕉富含對腸道有雙向調節功效的膳食纖維,不僅能促進腸胃蠕動幫助排便,還能將腸道內過多的水分吸收,緩解腹瀉症狀。然而一隻香蕉含有的膳食纖維只有1.2克左右,對人體的作用是十分微小的,因此吃香蕉治療便祕的說法並不科學。

2、空腹不能吃香蕉?
很多人認為香蕉富含鎂元素,空腹食用會使血液中的鎂含量急劇上升,導致人體血液中的鈣鎂比例失調,抑制心血管,影響身體健康。事實上人體是有限並緩慢地吸收香蕉中的鎂元素,並且人體還有專門調節鎂濃度的機制,一旦人體中的鎂濃度不足,腎臟就會從原尿中大力回收鎂,反之則會減少原尿中鎂元素的吸收,所以不用擔心空腹吃香蕉會影響健康。

三、香蕉真正的好處是這些
香蕉是一種十分健康有益的水果,它真正的好處有很多。
1、 抑制食慾,幫助減肥
雖然每支香蕉約100卡路里,熱量不高,但大約含有30公克碳水化合物、3公克纖維、2~3公克抗性澱粉,可以給人體較強的飽腹感,有效抑制食慾,有助減肥。

2、 補充維生素C
除了橙子、草莓等富含維生素C的水果,香蕉也能為身體補充每日所需維生素C15%的份量,香蕉不僅能有效幫助身體抗氧化,還能促進膠原蛋白的生成,使面板更水嫩。

3、提高運動表現
阿巴拉契亞大學人類行為實驗室研究發現,半根香蕉和同比例的運動飲料為騎15分鐘腳踏車補充的能量是相同的,香蕉不僅是較好的“肌肉燃料”,還能給人體提供更多的抗氧化營養素。

四、注意:這幾種香蕉最好不吃
香蕉口感香甜綿軟,價格便宜,是人們挑選水果的不二選擇。然而並不是所有的香蕉都適合食用,如果吃不對,很容易損傷身體。

1、不熟的香蕉
不熟的香蕉不僅口感不好,而且含有一定量的鞣酸,鞣酸的收斂作用十分強勁,如果食用過多容易發生便祕。老人和小孩等腸胃功能較弱的人群尤其應該少吃。

2、 腐爛了一點點的香蕉
水果腐爛黴變後容易產生展青黴素,使胃腸道功能紊亂,發生腎臟水腫等疾病。並且展青黴素與細胞膜的結合是一個不可逆過程,長時間食用腐爛黴變水果會損害人體細胞,甚至罹患癌症。

香蕉出現腐爛就意味著不能食用,切掉也不行。因為展青黴素可以擴散到果實的任何位置,即使切掉腐爛部位也不安全。

香蕉的確含有少量輻射,但是對人體的造成的影響不大。大家切忌聽信謠言盲目恐慌,錯失香蕉這種好食物。
 

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