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吃這六種食物一定要非常小心!因為一口可能會吃下幾千條寄生蟲!

在新聞裡,我們常看到一些病人因寄生蟲感染,生命垂危
有腦內長寄生蟲的,有因寄生蟲失明的,這些人飽受寄生蟲折磨
聽到就覺得毛骨悚然,更別說那些親身經歷痛苦的病人了。 


你知道嗎?有一些食材,雖然生食口感的確要好
但生食有風險,生食須謹慎,尤其肉類,最好煮熟再吃。 
 
 
1.未熟涮的羊肉

吃未熟涮羊肉最危險,容易感染弓形蟲
弓形蟲的傳染方式首先是吃未充分煮熟的肉,特別是豬、牛、羊肉
人的傳染來源主要來自這些動物的肉類
如涮牛羊肉的溫度不夠和時間過短、生肉或切肉案板的污染、未消毒的感染牛羊的奶等等
 
弓形蟲預防最好要熟食、避開生肉污染熟食,廚房裡要生、熟食品分離
 
2.黃鱔 

浙江醫學科學院寄生蟲病研究所專家表示
由於黃鱔喜歡在淤泥中鑽洞,又以小魚、小蝦等為食
這樣的生活習性和食物構成黃鱔體內容易滋生寄生蟲
顎口線蟲便是寄生蟲的一種!
專家說:「顎口線蟲的危害確實明顯,原因是它可以在人體內存活好幾年,會全身遊走,游到哪裏,就會對哪裏的組織器官帶來損傷!特別是進入腦子裡,危害最大,危及生命。」
 



3.龍蝦

小龍蝦棲息地通常水質較差,其體內多有肺吸蟲寄生
人若是生食或食用半生不熟的小龍蝦,就極有可能感染肺吸蟲引發肺吸蟲病
染病後,肺吸蟲將寄生於人體肺部
患者輕則咳嗽、胸痛、咳血,嚴重的可能引起肺部大出血。 
所以吃小龍蝦時切記炒熟,在外面儘量少吃吧!畢竟不是自己做… 
 
4.福壽螺

其肉質細嫩鮮美,是餐桌上的佳餚
但食用未充分加熱的福壽螺
可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內感染

5.三分熟牛排

愛吃生牛排的人往往認為三分熟牛排才「有嚼勁」、「有牛肉味」
殊不知這其中有很大的風險。!
牛肉裡常見的寄生蟲為牛肉絛蟲,成蟲為乳白色,扁平狀,身體一節一節
最長可達4~8米長,為確保安全健康,吃牛排最好還是八九分熟好!
 
6.生魚片

 魚體內最常看到的寄生蟲就是肝吸蟲
肝吸蟲主要寄生於人體肝膽內,會損壞人體肝臟
患者會經常感到肝部疼痛、腹脹,並伴有腹部不適,檢查時會發現肝功能異常。


還有其它食物也須同樣謹慎,總之不要貪圖一時舌尖快感而悔恨終生
被寄生蟲感染的新聞,經常見於報道,這也不是危言聳聽,嚇唬你們不要吃
在無法確定食材是否真的乾淨衛生,還是把東西煮熟再吃
另外為了自己,為了家人,儘量少吃生食,畢竟現在的環境已經不比過去。
 

 
為了健康忌口是值得的!快點把這些重要訊息分享給更多朋友知道吧!
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Reference:中央通訊社

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