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這8種海鮮才是真正的「癌症剋星」!大多數的人都不知道…

對於癌症,最好的辦法是預防,而預防癌症,最好從我們的飲食做起。

根據研究,多吃海鮮的人比一般人的發病率低30%以上!

1.鮑魚

經藥理實驗證實有較強的抑制癌細胞生長的作用。

鮑魚又名鰒魚、石決明肉、鏡面魚、明目魚和大鮑等。科學家發現鮑魚肉有一定的抗癌作用。科研人員從鮑魚肉中提出了「鮑靈素」Ⅰ及Ⅱ,經藥理實驗證實有較強的抑制癌細胞生長的作用。


2.鱉

鱉甲可以調節免疫功能,提高淋巴細胞的轉化率,防止細胞癌變。

鱉又名甲魚、團魚、元魚、水魚、腳魚等。現代藥理研究,鱉甲可以調節免疫功能,提高淋巴細胞的轉化率,使抗體存在時間延長,增進骨髓造血功能,保護腎上腺皮質功能,防止細胞癌變。

臨床實踐證明,吃鱉肉對防治肝癌、腦腫瘤、肺癌、惡性淋巴瘤、胃癌、鼻咽癌和乳腺癌等有一定的作用。

 





3.銀魚

銀魚體內含有非常多的鈣,能有效地預防結腸癌和直腸癌的發生。

醫學科學家稱之為「長壽食品」。銀魚體內含有非常多的鈣,為魚類之冠。假若常常地食用含有非常豐富的鈣質的食品,能有效地預防結腸癌和直腸癌的發生。


4.干貝

干貝中含有一種糖蛋白,具有破壞癌細胞生長的作用。

干貝又名江瑤柱,為扇貝閉殼肌的干製品。醫學研究發現,干貝中含有一種糖蛋白,具有破壞癌細胞生長的作用。它還能增強人體的免疫力,提高巨噬細胞的活性,及時清除體內發生癌變的細胞,降低癌症的發生率。


5.海藻

現代藥理研究稱,海藻的粗提物對各種癌症有明顯抑製作用。

海藻又名海帶花、落首、烏菜、海蘿等。現代藥理研究稱,海藻的粗提物對子宮癌-14、肉瘤-180、淋巴1號腹水型的動物移植腫瘤有一定的抑製作用。



6.帶魚

覆蓋在帶魚身上的銀白色油脂層能有效地治療急性白血病和其他癌症。

帶魚又名帶柳、海刀帶、鱗刀魚、青宗帶、牙帶等。科學家發現,覆蓋在帶魚身上的銀白色油脂層中含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,能有效地治療急性白血病和其他癌症。


7.牡蠣

牡蠣肉中含有一種鮑靈成分,對一些瘤細胞株和動物腫瘤有細胞毒和抑制其生長的作用,牡蠣屬食用貝類,又名蠣蛤、蠔子、海蠣子。牡蠣肉中含有一種鮑靈成分,對一些瘤細胞株和動物腫瘤有細胞毒和抑制其生長的作用。


8.海蛤

對肉瘤-180抑制率在30%以上,對艾氏癌腹水型抑制率達96.1%以上,對肝癌腹水型和肝癌實體型的抑制率在40%或50%以上,海蛤又名青蛤、蛤蜊、沙蛤、沙蜊、吹潮、文蛤等。

現代藥理研究發現,海蛤中含的蛤素起生長抑製劑的作用。蛤素在蛤體中含量最高的季節是夏季。雜色蛤組織提取液對肉瘤-180抑制率在30%以上,對艾氏癌腹水型抑制率達96.1%以上,對肝癌腹水型和肝癌實體型的抑制率。

 




幾類人群不宜多吃海鮮

1.過敏體質的人

海鮮的蛋白質含量高,對人體來說,屬於異體蛋白,容易導致過敏。

2.脾胃虛弱、虛寒體質的人

以免寒氣過重,引起消化問題。或者多吃一些熱性的東西,來糾偏反佐,起到平衡作用。

3.孕婦、產後體虛的人、術後病人、偏胖的人

由於海鮮本身容易變質、偏寒性的特徵,對這些人來講,多吃無益。

4.發熱、舌苔厚膩、身上長瘡的人

從中醫角度講,海鮮是發物,同羶味、芳香的、揮發性的、熱性的東西一樣,不適合本身就體熱的人食用。
 


海鮮包含之營養
 

海鮮由於種類眾多,故所附有的營養成份也不盡相同,下列為數量最多的魚類中營養成份:

一般營養成份:

蛋白質來源。

礦物質:

鈣、鐵、鉀、磷。

維生素:

A、硫胺、B2、E、C。

特殊成份:

EPA、DHA、菸鹼酸、牛磺酸。


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Reference:wikipedia

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