番茄,可謂是我們餐桌上很常見的食材,
也是一種水果營養價值很豐富,男女老少,
幾乎都很喜歡。

番茄含有各種營養成分,比如糖分、蛋白質
番茄素碳水化合物等等,對人體的健康,
有很大的幫助。

大番茄:適合熬湯、做菜、涼拌
小番茄:更適合直接食用、涼拌

番茄的四大功效

一:美容作用
很多愛美的女性應該知道,番茄有豐富的胡蘿蔔素
還有豐富的維生素,特別是維生素A的成分非常高,
對抗衰老是有幫助的,經常吃番茄可以更好的保護皮膚

二:延緩衰老
番茄當中有一種番茄紅素,不僅可以消除人體的自由基
預防一些老年疾病,也可以改善乳腺癌的病發率。

三:預防腦血栓
番茄有一種特殊的物質,對腦血栓有一定的,
預防作用,它能抵抗血小板凝聚的功能
經常吃,對老年朋友的健康是有幫助的。

四:預防便秘
現在很多人因為工作的原因,
都有便秘的情況。而番茄可以促進,
胃液分泌,對胃酸濃度的增加是有幫助的。

如果感覺自己又要便秘了,這時候,
吃點番茄不僅可以促進消化,還可以改善便秘。

吃番茄的禁忌

第一:容易拉肚子的人不要吃太多
因為番茄有豐富的蘋果酸,這種物質,
可以幫助消化也能通便,如果長期有腹瀉情況的人
吃太多番茄是會增加腹瀉的問題的

第二:吃番茄不要加煮太久
番茄的維生素含量是非常高的
但是如果長時間烹煮,對營養,
是有破壞的,所以,煮的時間,
最好不要太長。

第三:吃番茄最好不要空腹吃
番茄空腹吃,可能會導致胃酸太多,
對胃部健康是有傷害的,如果平時,
喜歡吃番茄最好煮一會兒再吃
也盡量避免空腹食用。

真是一個又美味
又好處多多的水果啊!